Civet Coffee

Cà phê chồn là loại cà phê độc đáo được chế biến từ hạt cà phê đi qua hệ thống tiêu hóa của Chồn Hương (hay còn gọi là cầy hương Châu Á) trước khi được bài tiết qua phân của nó. Đặc điểm hương vị của cà phê bị ảnh hưởng rất nhiều bởi loại hạt mà con Chồn tiêu thụ, có thể bao gồm Arabica, Robusta hoặc các loại cà phê khác. Sau khi thu thập, phân được xử lý tỉ mỉ: hạt cà phê được rửa kỹ, rang, xay và ủ. Quá trình tỉ mỉ này đã tạo ra thứ cà phê được công nhận là loại cà phê đắt nhất thế giới.

Chồn được nuôi nhốt trong môi trường bán tự nhiên. Chế độ chăm sóc y tế theo tiêu chuẩn của Hiệp hội bảo tồn nhân giống động vật hoang dã. Cà phê chồn được bổ sung những Enzyme quý hiếm trong dạ dày chồn, có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng nếu sử dụng đúng cách

Civet coffee is a unique type of coffee crafted from coffee beans that pass through the digestive system of the Asian palm civet before being excreted in its droppings. The coffee's flavor profile is influenced by the variety of beans consumed by the civet, which could include Arabica, Robusta, or other available coffee plants. Once collected, the droppings are meticulously processed: the coffee beans are thoroughly washed, roasted, ground, and brewed. This meticulous process results in what is recognized as the world's most expensive coffee.

Weasel is kept in captivity in a semi-natural environment. Medical care according to the standard of the association of conservation of wildlife. Civet coffee is supplemented with rare enzymes in the stomach, which have many very good effects on consumer’s health if used properly

Đơn vị sản xuất:

CÔNG TY TNHH MTV CAU DAT BEAN

Địa chỉ:Tổ 4, thôn Cầu Đất, xã Xuân Trường, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Made by:

CAU DAT BEAN MTV COMANY LIMITED

Address: Group 4, Cau Dat Village, Xuan Truong Commune, Da Lat City, Lam Dong Province, Vietnam